Tips Memilih Tepung Tapioka yang Terbaik 2021

Tips Memilih Tepung Tapioka yang Terbaik

Saat ini sudah banyak sekali jenis-jenis tepung yang ada di pasaran, termasuk tepung tapioka. Tepung ini sering disebut dengan tepung kanji karena berperan untuk menyetabilkan makanan, pengental, dan pengenyal. Makanan yang biasanya menggunakan bahan tapioka adalah bakso, siomai, dan masih banyak lainnya.

Ketika kamu membutuhkan bahan tepung yang terbaik, pastikan kamu tahu cara memilihnya. Mengingat banyak produk tapioka yang biasa hingga yang berkualitas. Hal ini bertujuan agar olahan makanan yang kamu buat hasilnya lebih enak dan kenyal.

Tips Memilih Tepung Tapioka yang Terbaik

Banyak orang yang sering menyamakan tepung singkong dengan tapioka. Memang kedua tepung ini terbuat dari singkong atau ubi kayu. Walau sama-sama terbuat dari bahan yang sama, namun dua jenis tepung ini berbeda.

Tepung tapioka merupakan jenis tepung yang berasal dari sari pati singkong. Pada proses pembuatannya, singkong diperas untuk diambil sari patinya. Nantinya sari pati singkong tersebut diendapkan dan dikeringkan. Setelah itu sari pati singkong akan digiling hingga jadilah tepung tapioka.

Sementara tepung singkong merupakan jenis tepung yang terbuat dari semua bagian ubi kayu. Jadi proses pembuatannya adalah memisahkan singkong dengan kulitnya, memotong singkong dan mengeringkannya. Setelah itu masuk proses penggilingan dan pengayakan.

Pada kesempatan kali ini akan dijelaskan mengenai beberapa tips memilih tepung tapioka yang berkualitas. Selengkapnya bisa simak penjelasan berikut ini:

1. Memperhatikan tekstur dan warna tepung tapioka

 

Langkah pertama yang bisa kamu perhatikan saat memilih tepung yang terbaik adalah memastikan kalau memiliki tekstur yang halus dan warnanya putih bersih. Kalau kamu menemukan tepung yang menggumpal dan kusam, lebih baik jangan dibeli.

Tapioka yang menggumpal itu menandakan kalau kauliasnya sudah menurun sehingga kalau digunakan untuk membuat cemilan rasanya kurang nikmat. Selain itu kalau dipaksakan untuk membuat makanan bisa membahayakan kesehatan tubuh.

2. Memperhatikan kemasan tepung

Ketika mau membeli tepung tapioka kamu perlu memperhatikan kemasannya, pastikan sesuai kebutuhan dan aman untuk kesehatan. Lantas apa saja yang perlu diperhatikan pada kemasan tapioka?

  • Silahkan memilih kemasan tepung dengan menggunakan plastik yang tebal agar tidak mudah rusak. Nah, dengan demikian tepung akan tersimpan dengan baik dan aman untuk dikonsumsi.
  • Memilih ukuran berdasarkan kebutuhan, kalau untuk pemakaian pribadi kamu bisa memilih kemasan ukuran 500 gram sampai 1.000 gram. Jadi dengan memilih ukuran yang tidak terlalu besar kamu tidak menyimpannya terlalu lama. sementara kalau untuk kebutuhan bisnis, kamu bisa membeli dengan kemasan 25 kg.

3. Memilih produk impor dengan produsen yang terpercaya

Saat ini sudah banyak jenis tepung tapioka yang ada di pasaran, bahkan produk yang diproduksi dalam negeri dan luar negeri. Kalau kamu tertarik untuk membeli produk impor pastikan berasal dari produsen yang terpercaya. Hal ini ditandai dengan adanya izin edar dari BPOM ML.

4. Disarankan untuk memilih tapioka organik

Bagi kamu yang mengurangi bahan yang terpapar pestisida, silahkan memilih produk tapioka organik. Jadi dengan memilih tapioka organik, bahan utama singkong bebas dari pestisida dan pupuk kimia.

Bagi kamu yang tertarik untuk mendapatkan Tepung Tapioka dengan kualitas terbaik dan bebas pestisida, kamu bisa kunjungi Blibli.com. Marketplace ini dikenal menawarkan berbagai produk terbaik dengan harga yang lebih terjangkau.

Demikianlah penjelasan mengenai beberapa tips memilih produk tapioka yang terbaik dan berkualitas. Belanja produk tapioka dengan kualitas terbaik hanya di Blibli.com. Semoga dengan adanya penjelasan ini kamu akan lebih mudah memilih produk tapioka yang terbaik untuk segala jenis olahan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button